En el Puerto de Santa María, el centro de la bahía de Cádiz, una ciudad llena de atractivo y rodeada por playas de arena rubia...
El hotel es un antiguo monasterio del siglo XVIII inaugurado como hotel en 1989. Una cuidadosa labor de restauración ha sido capaz de reconvertir un antiguo Convento de la Orden de las Capuchinas, construido en 1727, en un moderno establecimiento hotelero dotado de todas las comodidades y servicios.
Las más importantes empresas han elegido el hotel Monasterio de San Miguel para celebrar sus convenciones e incentivos, considerado el mejor hotel de Congresos de España en 1998. Además de su majestuoso Auditorio o Aula Magna, antigua iglesia de la comunidad, dispone de otros 16 salones con capacidad desde 5 a 700 personas.
El restaurante las Bóvedas situado en una antiguo Lavadero, les ofrece una cuidada carta donde los productos de temporada, las carnes y pescados de la Bahía son protagonistas de una cocina que conjuga lo tradicional con las últimas tendencias culinarias.
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